Ягодоводство по-новому

Тема питания – основная тема нашей жизни. Ведь если не будет здорового питания, не будет и здоровья.

Сколько бы мы не рвались к богатству, но потратив на него здоровье, мы, в результате, оказываемся у разбитого корыта. Деньги есть, а использовать их уже не можешь.

Здоровое питание нужно начинать уже с детей. Нужно помнить, что у девочек и мальчиков организм развивается по-разному. Следовательно и питание у них должно быть тоже не одинаковым.

Наших же детей в детских садиках и школьных столовых напихивают сосисками с гарниром при почти полном отсутствии фруктов и салатных овощей. К тому же те сосиски и сардельки делают из мяса механической обвалки и они почти не содержат натурального мяса.

Мало того, для повышения урожайности культур и защиты их от вредителей, мы заполнили наши поля трансгенными культурами. Как следствие, они теперь включились в пищевой круговорот. Нет никакой гарантии, что наши дети не питаются продуктами с трансгенами. О специальном питании для девочек и мальчиков и говорить не стоит.

В таких условиях резко повысился спрос на натуральные продукты. Выращивание сырья для них почти всегда обходится дорого. Самими ценными продуктами питания считаются натуральные молоко, мясо, фрукты и овощи.

Из-за непрерывного бессмысленного реформирования агросектора мы уже почти избавились от пестикового поголовья скота и теперь о натуральных молокопродуктах и мясопродуктах в торговой сети остается только мечтать, или ездить за ними в Беларусь, где власть хозяйничает, а не крадет. На возрождение скотоводства в Украине нужны годы и годы.

Украина традиционно считалась хлебным полем Русской Империи. Во времена Союза от выращивания хлебов перешли к широкопрофильному сельскому хозяйству. Ведь только бедняк хвастается хлебом на столе. У настоящего хозяина на столе есть все – от сала до фруктов.

Вот об этих фруктах и пойдёт речь. Ведь они содержат весь комплекс самых ценных жизненно важных веществ – витамины, минералы, эфирные масла, органические кислоты и так далее.

Особенно ценными считаются ягоды темного цвета, поскольку они содержат кроветворные вещества и такие, которые повышают иммунитет и потенцию. Это прежде всего черный виноград (помните, какой спрос из-за этого имели сделанные из него вина «Черный доктор» и «Черный принц»). Второй после винограда идет черная смородина.

В личной селекционной лаборатории к. с. н. Галатовича созданы сорта черной смородины, которые дают урожай уже в первый год после посадки в комплексе со сверхинтенсивными технологиями выращивания посадочного материала и ягод (для питомника и сада технологии для каждого своя).

Система этих технологий дает возможность уже в первый год использования плантации получить товарный урожай 7-10 т ягод с гектара, что на 2 года убыстряет возмещение расходов.

Многолетними исследованиями установлена фаза развития растений, в которой они наиболее пригодны к пересадке в летнее время. Эта фаза наступает в разные сроки, в зависимости от породы, сорта, агроклиматических условий и агротехнологии.

Одним из сортов смородины Галатовича можно закладывать сад в конце июля. За летне-осенний период растение не только возобновляет, но и наращивает корневую систему, распространяя ее вглубь и в стороны на 20-30см. Благодаря этому становится лишним послепосадочное обрезание.

Следующей весной растения нормально развиваются, образуют достаточное количество побегов и обеспечивают первый товарный урожай ягод.

Система технологий Галатовича предусматривает множество других новаций: улучшение качества маточников, живцов, саженцев, оптимизация глубины и способов посадки материала и другое, что является предметом ноу-хау.

Новые технологии требуют и нового подхода к самой селекции. Часть селекционной работы необходимо перенести в плодопитомник, что повысит качество посадочного материала, а в результате и производительность ягодника. Ведь черная смородина имеет биологический потенциал урожайности до 60 т с гектара, а сейчас она на поле дает по 10-15 т с гектара.

Как видите, то что смог вырастить Галатович, не может никто. Я о нем пишу уже десятый год. Ради своего плодоразсадника он остался без авто, без своей и супружниной квартиры. Кочует по Львовщине. Он даже почтового адреса не имеет.

В хуторе, неподалеку от Бибирки, где он арендует квартиру, почты нет. По всем вопросам новых технологий выращивания смородины обращаются по адресу: 81220, Львовская область, Перемышлянский р-н, г. Бибрка до востребования Галатовичу Евгению Максимовичу, тел. 80975172017.

Человек, чьи селекционные наработки так нужны нашим крестьянам, живёт как бомж. Вот в прошлом году ему дали разрешение на ведение фермерского хозяйства. Я едва не запел Осанну администрации и райсовету Перемышлянского района, которые дали это разрешение.

Но для того, чтобы получить эту землю для ведения фермерского селекционного хозяйства, нужно в управлении земельных ресурсов сделать проект. А за него Галатович должен заплатить 5000 грн. Где их ему взять, при 640 гривневой пенсии, из которой он 300 гр платит за жилье на том хуторе?

Вокруг сел, в которых был со своим плодорозсадником Галатович, раскинулись ягодники. Ни копейки не платили крестьяне за его кусты. Нашлось в их садах место для его ягод. А вот для самого Галатовича в Украине не находится места.

С детства меня приучили гордиться своей страной. В советские времена я гордился тем, что я Украинец и живу в самой развитой республике Союза. Теперь мне стыдно, что я украинец. Что в моей Украине такая власть, которая презирает свой народ, а он платит ей тем же!

К. т. н. Владимир Сиротенко (Вербицкий), правнук автора ««Ще не вмерли України ні слва, ні воля,
Ще нам браття українці посміхнеться доля»