Гарячі обіди КП «Шкільне» (фото+відео)

Майже 80% учнів усіх чернігівських шкіл отримують гарячі обіди.

Здебільшого харчуються школярі молодших та середніх класів.

Міська скарбниця щодня виділяє 3,45 грн. на кожного учня, а решту – 2,25 грн. оплачують батьки.

За бюджетні кошти харчуються також діти з малозабезпечених сімей.

Повідомляє відділ зв’язків з громадськістю міської ради.

У 2012 році більш жорсткими стали вимоги санітарних служб до асортименту продукції, що реалізується у шкільних буфетах. Підприємство «Шкільне» відмовилось від кондитерських виробів, які містять барвники, ароматизатори, консерванти та інші шкідливі складові.

Це, звичайно, вплинуло на скорочення асортименту продукції, що реалізується у шкільних буфетах, та скоротило й доходи підприємства у цій частині, сказав керівник Станіслав Смирнов.

Протягом звітного періоду товарообіг підприємства склав понад 14,6 млн. грн. Підприємство одержало валовий дохід у розмірі понад 4 млн. грн., зростання порівняно з минулим роком – 107,5 %. Чистий прибуток склав 164 тис. грн. У минулому році підприємство витратило 76 тис. грн. для придбання нового сучасного обладнання для шкільних столових.

КП "Шкільне" постійно працює у напрямку покращення якості харчування, різноманітності страв у меню та зростання культури обслуговування. Для дітей, які потребують корекції меню за фізіологічними причинами, розробляється дієтичне харчування.

Крім того, технологічною службою проводиться робота над розширенням асортименту продукції власного виробництва. Зокрема, підприємство бере участь у конкурсах кулінарного мистецтва, організовує у школах дні національних кухонь, виставки –продажі харчової продукції.

У період літнього відпочинку 2012 року у пришкільних таборах підприємство за кошти з міського бюджету забезпечило харчування 1769 дітей, з яких 59 дітей харчувались за кошти батьків.

Керівник підприємства зазначив також, що у поточному році за рахунок власної економії бюджетних коштів, планується виділяти по 4 грн. на кожного учня на гаряче харчування для більшого його наближення до необхідних фізіологічних норм, втім для батьків оплата зберігається у попередньому розмірі – 2,25 грн.

Відео ТРА «Новий Чернігів».