«Фантазии вкуса»: Конкурс кондитерского и кулинарного искусства

Сегодня в Чернигове в киноцентре им.Щорса первый заместитель городского председателя Олег Белоусов торжественно открыл конкурс кондитерского и кулинарного искусства «Фантазии вкуса».

Цель конкурса — демонстрация лучших изделий кондитерского и кулинарного искусства, определение лучших образцов кулинарной продукции и лучших навыков профессионального мастерства специалистов.

Как отметили организаторы, конкурс «Фантазии вкуса» проходит по двум направлениям: Арт-класс (домашнее выполнение) и мастер-класс.

В конкурсе кондитерского и кулинарного искусства принимают участие ОАО «Черниговский хлебокомбинат», ООО ВХК «Нивки», ресторан «Старый Чернигов», коммунальное предприятие «Школьное», ООО «Наша булочка», комбинат общественного питания «ЧеЗаРа», ресторан «Океания», Черниговский центр профессионально-технического образования, кафе «Сомелье», Черниговский коммерческий техникум.

Конкурс проводится управлением торговли, услуг и развития предпринимательства Черниговского городского совета, при участии областной ячейки Ассоциации кулинаров Украины в рамках реализации Программы развития малого предпринимательства в г.Чернигове на 2009-2010 годы.

По инф. ОСО Черниговского горсовета