Останнє оновлення: 16:46 четвер, 6 серпня
Контроль якості
Ви знаходитесь: Політика / Регіон / Брехлива ковбаса, або Споживачі, не вірте на слово!

Брехлива ковбаса, або Споживачі, не вірте на слово!

Кіт - ковбаса«Ковбаса варено-копчена «Московська» виготовлена відповідно до ГОСТу...»

Так було написано на оболонці виробу приватного підприємця Косько з Прилук.

Насправді ж і на вигляд, і за смаком ковбаса аж ніяк не скидалася на традиційну «Московську».

Продукт забракувала обласна дегустаційна комісія при державному підприємстві «Чернігівстандартметрологія».

Про це повідомила секретар комісії Марія Андріянова.

«Відповідно до ГОСТу, ковбаса «Московська» варено-копчена вищого ґатунку повинна складатися виключно із яловичини та шпигу хребтового вищого сорту. Виріб СПД «Косько» не відповідав стандарту», – сказала вона.

Ковбаса мала недостатнє жилування сировини, завищену вологість, вид на розрізі та смак не відповідав нормативній документації.

Всього фахівці забракували 4 види продукції СПД Косько.

Сосиски не сир, дірки не потрібні!

Незадовільну оцінку отримали сосиски «Соковиті» – за наявність пустот на розрізі, смак та недостатнє жилування. А також – сервелат напівкопчений 1 ґатунку «Російська», і сардельки 1 ґ. «Особливі».

Задовільні оцінки дегустатори поставили ковбасі «Чайна особлива», «Бутербродна», «Студентська» та ковбаскам «Мисливські делікатесні» від СПД Косько.

«Добре» за п’ятибальною системою одержали вироби приватного підприємця Шафороз: пиріжки з капустою, лівером, повидлом, сардиною.

Вищу за 4,5 бали оцінку фахівці поставили продукції кафе «Ласуня» – тістечкам «Еклер з кремом», «Персик», «Бісквіт з кремом», «Празьке», «Негреня».

За повідомленням прес-служби
ДП «Чернігівстандартметрологія»

Коментарі (2)

Читач | 2007-12-12 10:46

http://sian-ua.info/index.php?module=pages&act=page&pid=12362

Усім СМАЧНОГО !!!

Pan380 | 2007-12-11 21:58

Требя "Ятрань" брати. Хоча б на свята собі дозволити. Після цього всі ці СПД 1 гатунку самі позакриваються.
закрити

Додати коментар:

SVOBODA.FM - LIVE!
Listen on Online Radio Box! SVOBODA.FM

Архів прямих трансляцій на YouTube: YouTube.com/holovatenko

SVOBODA.FM на Apple Podcasts

Реклама на сайті SVOBODA.FM

SVOBODA.FM - LIVE!
Фотоновини

  Секрет щастя або Квіти чотирьох поколінь

SVOBODA.FM

RedTram
Загрузка...
Північний вектор