"Интер" снял программу в Чернигове

Программа"Знак качества"пожаловала в Чернигов. Лаборатория ГП"Черниговстандартметрология"по заказу телеканала"Интер"провела проверку колбасного сыра и вермишели быстрого приготовления.

Об этом сообщил заместитель генерального директора предприятия Игорь Анищенко.

"Лаборатория по испытанию пищевой продукции и продовольственного сырья по просьбе "Знака качества" проверяла колбасные сыры и вермишели быстрого приготовления, купленные в супермаркетах Киева", - объяснил он.

 

Как рассказала начальник лаборатории Наталия Коновец, в течение недели химики испытывали 5 видов сыров и 4 – вермишели по физико-химическим, органолептическим и микробиологическим показателям.

"Все колбасные сыры отвечали требованиям нормативной документации", - сказала она.

Наталия Коновец особенно отметила потребительские характеристики изделий Сосницкого сырзавода и ТМ "Молика" (г. Запорожье). Они имели наилучшие показатели качества.

С вермишелями не всё так хорошо – один из образцов не выдержал проверки. В нём ясно чувствовался привкус прогорклого жира.

Передача "Знак качества" при участии черниговцев выйдет на телеканале "Интер" во вторник (14 октября) и среду (15 октября) в 12.10.