Від аматора до гуру кондитерських виробів

Ви оформили підписку на 10+ інстаграм-кондитерських аккаунтів, щоденно переглядаєте сотні фотографій з кращими десертами з усього світу, не можете пройти повз жоден “солодкий” рецепт і знаєте різницю між пічворком і плунжером, хоч ніколи і не тримали їх в руках. Стає зрозуміло, що перед нами справжній фанат-кондитер.

Якщо ви вже перейшли від етапу виготовлення звичної домашньої випічки по бабусиній кулінарній книзі, і вже майже без остраху дивитесь Мастер Шеф, де гототують штрудель, торт естерхазі або монастрирську хатинку, значить ви готові вийти на новий кулінарний рівень. Інтернет пропонує безліч майстер-класів, кулінарних курсів та просто підписку на нові шедеври світових кондитерів не покидаючи стін своєї кухні.

Не менш важливим в даному питанні виступає кондитерське обладнання, і якщо звичайні магазини, якщо це звісно не професійні крамнички, які зустріти можна досить рідко, то вам знадобиться витратити багато часу на пошук всього необхідного.

Якщо ж ви перейшли з базового рівня та вже придбали електронні ваги, мірні чаші, та кухонний комбайн і вам потрібні молни, вайнери та не бетонні бордюри і все це необхідно ось прям зараз, завітайте на сайт друзів нашої редакції https://tort-inventar.com.ua/contact/chernigovskaya/chernigov.

Їхня команда працює над тим, щоб привезти підложку для торта так швидко, щоб встигнути доставити її вам під двері по нашому рідному місту Чернігів до того моменту, як ви дістанете запечені коржі, навіть якщо ви замовили її, коли вже замішували тісто.

То що ж саме вам необхідно для навіть того ж торта, якщо ви просто згодні посипати шоколад звичайною кокосової стружкою - нам з вами різними дорогами. Ми пропонуємо вам робити незвичний бордюр з мастики або марципану, використовуючи силіконовий молд, або використати вже готовий трафарет з іменем, оригінальним малюнком або навіть привітанням, тоді навіть кокосову стружку не потрібно ховати, хоча в даному випадку більш зручніше буде замінити її какао або цукровою пудрою.

Для того щоб приготувати кулінарний шедевр не потрібно купувати неймовірно дорогі інгредієнти, інколи достатньо мати обладнання, що зможе допомогти вам перетворити звичайний кекс в чудернацький та такий новий для нас капкейк. Не бійтесь експериментувати і у вас все вийде.