Молочная отрасль Черниговщины готовится к выходу на европейский рынок

Областная научная конференция относительно перспектив развития молочного скотоводства в условиях реализации продуктов в Европейском Союзе, состоялась 12 марта в облгосадминистрации.

Об этом сообщает Высокий Вал со ссылкой на Департамент информационной деятельности и коммуникаций с общественностью облгосадминистрации.

Подписание Украиной соглашения об ассоциации с ЕС вынуждает отечественного производителя взять на себя ответственность за соблюдение требований относительно качества продукции. Однако, чтобы выйти и закрепиться на Европейском рынке, необходимо строго придерживаться производственных и управленческих процедур.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Иван Якуб: «Такого тяжелого начала посевной на Черниговщине еще не было»

По информации специалистов Департамента агропромышленного развития ОГА на Черниговщине, невзирая на сложные экономические условия, за прошлый год выработано свыше 217 тысяч тонн молока. Анализ состояния молочной отрасли Черниговщины показывает, что общий объем производства молока в валовом продукте отрасли животноводства доминирует. Молочная отрасль перспективная, но она должна быть конкурентоспособной для возможности выхода на внешние рынки.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Крестьянские хозяйства официально станут агропроизводителями

На сегодня лишь девять хозяйств области, участников Ассоциации, имеют мощности для производства молока класса «экстра». Об этом сообщил Директор Департамента ветеринарии Консультационного центра ассоциации производителей молока Михаил Билоконь. Он рассказал об основных аспектах повышения производительности коров и производства молока высокого качества.

Начальник отдела государственной инспекции Главного управления ветеринарной медицины в Черниговской области Владимир Подорожный рассказал об инспекции европейскими специалистами пяти молочных предприятий Украины, два из которых — черниговские.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Ччерниговщина на пятом месте по темпам роста сельхозпроизводства

Среди требований инспекторов еврокомиссий: обязательная идентификация животных, здоровье поголовья, подтвержденное регулярными ветеринарными исследованиями, учет и утилизация молока, полученного от больных коров, обеспечение гигиены доения, хранения и транспортировки молока. Выводы инспекции по результатам проверки должны поступить в течение шести месяцев.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Евросоюз экспериментирует с Украиной

Также участники встречи обменялись опытом в вопросах повышения производительности коров, строительства и реконструкции молочных комплексов, внедрения новых технологий в производство животноводческой продукции.

 

Фото из сайта облгосадминистрации