У 2011 році Чернігівщина збідніла

За 9 місяців 2011 року Чернігівщина стала біднішою.

Про це свідчить аналіз щомісячної інформації про соціально-економічне становище області від головного управління статистики у Чернігівській області.

Судіть самі.

Останні півроку ця статистика переконливо показувала неухильне падіння виробництва молочної продукції в області.

Однак у повідомленні за 9 місяців 2011року управління статистики чомусь не надало інформації про виробництво молочної продукції в області, а лише обмежилася відпискою, що її вироблено менше до відповідного періоду минулого року.

Автору довелося скористатися Законом України «Про доступ до публічної інформації» і звернутися з інформаційним запитом до Головного управління агропромислового розвитку Чернігівської ОДА і ось маємо.

За 9 місяців 2011 року вироблено продукції:

• «Молоко оброблене рідке» - 4402 тонн, що в порівнянні з таким періодом 2010 року складає аж 73,5%;
• «Молоко та вершки сухі» - 5830 тонн, що в порівнянні з таким періодом 2010 року складає аж 74,9%;
• «Масло вершкове» - 3737 тонн, що в порівнянні з таким періодом 2010 року складає аж 86,3%;
• «Сири сичужні» - 12857 тонн, що в порівнянні з таким періодом 2010 року складає аж104,8%
• «Молоко згущене» - 7174 тонн, що в порівнянні з таким періодом 2010 року складає 93,0%;
• «Кисломолочні продукти» - 3151 тонн, що в порівнянні з таким періодом 2010 року складає 73,3%.

За даними статистики за 9 місяців 2011 року в області найбільше було виготовлено сирів сичужних – 12857 тонн (104,8% від виробництва до відповідного періоду 2010 року); молока згущеного – 7174 тонни (93%); молока і вершків сухих – 5830 тонн (86,3%).

Найменше вироблено кисломолочних продуктів – 3151 тонну (73,3%), масла вершкового – 3737 тонн (86,3%), молока обробленого рідкого – 4402 тонни (73,5%), які споживаються безпосередньо населенням.

Отже, за статистикою на Чернігівщині з початку року на одного міського жителя, яких в області налічується біля 689,3 тисячі, було вироблено лише біля 0,7 літра молока та 0,5 літра місцевих кисломолочних продуктів у місяць.

Більш того, виробництво цих молокопродуктів у порівнянні з відповідним періодом 2010 року значно зменшилося, а саме: кисломолочних продуктів – на 26,7%, молока обробленого рідкого – на 26,5%.

Збільшилося лише на 4,8% виробництво сирів сичужних, яких на одного міського жителя області припадає по 2 кг в місяць(?!). Звісно, що сири, як і згущене молоко, сухе молоко і вершки, в області в таких кількостях не споживаються.

Це свідчить по-перше, про значне падіння з початку року купівельної спроможності, тобто реальних доходів міського населення. По-друге, про зменшення обсягів експорту молочної продукції. По-третє, суттєве скорочення доходів сільського населення за 9 місяців 2011 року, яке виробляє за статистикою біля 65% молока в області.

Безумовно, без підвищення, в першу чергу, купівельної спроможності населення, належного стимулювання державою виробництва та споживання молочної продукції в країні українське село приречено, бо саме виробництво молока дає найбільше високооплачуваних робочих місць на селі.

Крім того, збільшення споживання молочної продукції покращить здоров’я нації. Стимулювання партією влади виробництва тільки великотоварного виробництва зернових культур, соняшнику, ріпаку тощо на експорт остаточно доб’є українське село.

Держава мусить мати довгострокову комплексну програму розвитку молочної галузі. Зокрема, для початку необхідно забезпечити споживання молока в міських дитячих закладах і школах на рівні однієї склянки молока в день на дитину, як це було ще за часів СРСР. Для Чернігівщині цей крок забезпечив би стабільне виробництво і споживання більше 600 тонн молока в місяць, що більше того об’єму що виробляється зараз (489 тонн) в області.