Підсумки-2009: На Чернігівщині їдять картоплю, овочі і молокопродукти

За розрахунками Державного комітету статистики України, у 2009 році калорійність середньодобового раціону населення Чернігівщини становила 3084 ккалорій (у 2008р. – 3173).

Про це «Високому Валу» повідомили в Головному управлінні статистики у Чернігівській області.

За 2009 рік «пересічний» чернігівець вжив:

• 251 кг молока та молочних продуктів,
• 176 кг картоплі,
• 157 кг овочів,
• 114 кг хлібних продуктів,
• 43 кг м’яса та м’ясних продуктів,
• 37 кг плодів та ягід,
• 265 яєць,
• 41 кг цукру,
• 15 кг олії,
• 14 кг риби та рибних продуктів.

Порівняно з 2008 роком зросло споживання картоплі, плодів та ягід, олії, яєць.

За рівнем споживання молока та молочних продуктів Чернігівщина займає 2 місце в Україні, овочів, цукру – 3, картоплі – 7, риби та рибних продуктів, олії – 13, яєць, хлібних продуктів – 14, плодів та ягід – 17, м’яса та м’ясних продуктів – 19 місце.

Серед сусідніх областей (Київська, Полтавська, Сумська) в найкращому становищі знаходяться жителі столичної області. У їхньому раціоні харчування переважають м’ясо (65 кг), риба (20 кг), плоди та ягоди (68 кг).