Прострочені ковбаси зберігають м'ясопереробні підприємства Чернігова (фото)

382 кг ковбасних виробів зі строком вжитку, що минув та 3200 кг жиру сирцю ялового без наявності етикетування виявили в холодильній камері під час перевірки одного з м'ясопереробних підприємств Чернігова.

Повідомляє УМВС України в Чернігівській області.

Спільно з державними інспекторами ветеринарної медицини Чернігова обстежене місцеве рибопереробне підприємство, де в холодильній камері зберігалося 90 кг соленої хамси з простроченим терміном придатності.

В обласному центрі проведено перевірку мережі продуктових магазинів. В результаті обмежено обіг 560 кг риби свіжомороженої та 150 кг стегенець курячих свіжоморожених без відповідних ветеринарних документів.

Також в одному з чернігівських супермаркетів на Масанах виявлено 120 кг продукції тваринного походження зі строком вжитку, що минув.

Працівники відділу провели перевірку приміщення складу по вулиці Кільцевій і виявили 850 кг м’яса курятини зі строком вжитку, що минув. В усіх випадках за результатами перевірок на підприємців та власників закладів складено протоколи про адміністративні правопорушення за ознаками ст. 107

КУпАП та вручено приписи про обов'язкові до виконання ветеринарно-санітарні заходи.

З початку року відділом ветеринарної міліції УМВС України в Чернігівській області складено 212 адмінпротоколів за порушення правил щодо карантину тварин та інших ветеринарно-санітарних вимог, порушникам вручено 79 приписів, обмежено обіг 5,5 тонни м’ясної продукції, утилізовано та перероблено 1,5 тонн неякісних харчів.

Спільно з працівниками підрозділів Управління державної служби боротьби з економічною злочинністю, дільничних інспекторів міліції, податковою міліцією, іншими зацікавленими службами та відомствами протягом 5 місяців поточного року здійснено 150 перевірок підконтрольних об'єктів, в тому числі 41 дрібний магазин та ринок, 28 супермаркетів і баз, 29 об'єктів торгівлі тваринницькою продукцією.

На порушників складено 212 протоколів про адміністративні правопорушення за порушення правил щодо карантину тварин та інших ветеринарно-санітарних вимог, в тому числі 37 на посадових осіб та керівників. З метою усунення виявлених недоліків та профілактики правопорушень вручено 79 приписів. Обмежено обіг 5550 кілограмів неякісної та небезпечної продукції тваринного походження. Проінспектувавши низку установ торгівлі усіх форм власності, працівники відділу виявляли майже однакові порушення.

ПроДля попередження харчових отруєнь серед населення особовим складом відділу ветеринарної міліції проінспектовано 15 закладів швидкого харчування.

Також з метою контролю за проведенням оздоровчих заходів від лейкозу великої рогатої худоби здійснено виїзди до районів області, де перевірено дотримання вимог відповідної інструкції в 7 присадибних господарствах приватного сектору.

За виявлені порушення на шістьох власників хворої на лейкоз худоби, що утримується понад два роки, складено протоколи про адміністративні правопорушення за ознаками ст. 107 КУпАП та вручено приписи. В ході профілактичних заходів недопущення Африканської чуми свиней та хвороби Ауєскі проінспектовано 14 свиногосподарств області, де за виявлені порушення до адміністративної відповідальності у вигляді штрафу притягнуто 12 керівників.

Для забезпечення стабільної епізоотичної ситуації на території області ініційовано проведення трьох засідань Державної надзвичайної протиепізоотичної комісії при обласній державній адміністрації з питань недопущення виникнення на території області африканської чуми свиней, а також профілактики та ліквідації лейкозу великої рогатої худоби.