В Чернигове будут проверять продукты на ГМО

Государственное предприятие"Черниговстандартметрология"планирует открыть лабораторию по выявлению генетически модифицированных организмов в пищевых продуктах.

Об этом рассказал генеральный директор государственного предприятия «Черниговский научно-производственный центр стандартизации, метрологии и сертификации» Виталий Бекешко.

- Хотим мы этого или нет, а генетически модифицированные организмы стали частью нашей жизни и содержатся в продуктах.

- Мы - первое поколение, которое пользуется такими достижениями учёных. Исследователи до сих пор спорят, чего в ГМО больше – выгоды или возможной опасности.

Я убеждён, что во всех черниговских супермаркетах должны быть отдельные отделы для продуктов с генетически модифицированными организмами, или обозначенные, что здесь продукты без ГМО. Хотя это и не предусмотрено украинским законодательством.

Учёные предостерегают: употребление генетически модифицированных продуктов может нанести вред и здоровью, и окружающей среде. А украинские потребители до сих пор не имеют защиты и права выбора.

- Что вы имеете в виду?

- Европейского потребителя защищают законы. Там  действует запрет на выращивание ГМ культур. Если в страны ЕС импортёр привозит продукты с ГМО, об этом он должен написать на этикетке. И потребитель имеет выбор: есть более дешёвую пищу с генно модифицированными добавками или купить более дорогие, но более безопасные. Украинские производители до сих пор не помечают на маркировке – содержит ли их продукт ГМО. Замалчивают это и импортёры, которые ввозят пищевые продукты в Украину.

- В каких продуктах мы можем встретить генно модифицированные составляющие части?

- Их много. Генно модифицированная соя может быть в составе конфет, колбасы, детского питания, мороженого, чипсов. ГМ кукуруза – в еде быстрого приготовления, соусах, приправах. Сегодня можно производить водку, используя спирт из генетически модифицированной кукурузы.

В Украине уже в настоящий момент выращивают не только модифицированные сою и кукурузу, а и свеклу, клубнику, репу, кабачки, помидоры.

- Как вы можете защитить потребителей?

- ГП "Черниговстандартметрология" работает над тем, чтобы в ближайшее время открыть новую лабораторию. Она будет иметь всё необходимое оборудование для выявления генетически модифицированных организмов в продуктах питания. Специалисты-химики уже в настоящий момент проходят курсы обучения и повышения квалификации.

В наших планах вместе с органами местного самоуправления, председателем исполнительной власти подготовить целую программу мероприятий системной проверки продуктов на содержимое ГМО. Люди должны знать, что они потребляют и как это может повлиять на состояние их здоровья.